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山东农业科学2013年第1期  文章正文

大杯蕈袋栽高产技术

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  摘要:大杯蕈袋栽综合农艺性状突出,污染可控,省时省工,适宜夏季栽培。通过对大杯蕈袋式覆土栽培各因子调查、栽培示范等,总结出大杯蕈袋栽高产栽培技术。

  关键词:大杯蕈;袋栽技术

  中图分类号:s646.7文献标识号:b文章编号:1001-4942(2013)01-0130-03

  大杯蕈(clitocybe maxima)又名猪肚菇、大杯伞,是近几年新开发的珍稀高温型食用菌新品种。其子实体群生或单生,杯状或浅漏斗状,肉肥厚,柄粗,脆嫩可口,营养丰富,鲜品货架时间长,是夏季栽培的高温型优良菌株。它适应能力特强,性状稳定,抗杂,易栽培, 栽 ……阅读全文

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